E’ un piacevole vento del nord a salutare i visitatori di Katsrin, la capitale delle alture del Golan, fondata nel 1977, e divenuta un centro urbano, commerciale e turistico. La cittadina sorge nel cuore del Golan, ed è una giovane città nota per la bellezza dei paesaggi e per la qualità della vita. La sua particolare posizione offre un facile accesso alle riserve naturali, ai siti storici ed archeologici, ai letti fluviali e ai centri di attrativa per i visitatori.

La città prende il nome dall’antica città di Katsrin, le cui rovine si trovano nel vicino parco delle antichità. L’antica città fu abitata fin dalla media età del bronzo (4.000 anni fa) e gli scavi archeologici confermano la presenza di un villaggio ebraico di epoca Talmudica, esistito fino alla conquista musulmana, 1.300 anni fa. Le rovine dell’antico villaggio sono affascinanti, con le loro case ristrutturate, complete dei loro interni e delle dotazioni agricole utilizzate dagli abitanti. Il centro è rappresentato da una magnifica sinagoga del VI secolo, segno di una prosperosa comunità, nel parco vi sono antichi resti di rara bellezza, circondati dagli alberi di fico e dai tralci di vite, ed un museo di moderne sculture in pietra basaltica.

La zona industriale di Katsrin ospita un impianto di imbottigliamento di acqua minerale, ed una grande cantina, tra le più famose di Israele, ed entrambe le strutture consentono ai visitatori di avere una visione dell’intero processo produttivo di imbottigliamento dell’acqua e di produzione del vino. Il museo delle antichità del Golan è situato nel centro commerciale di Katsrin, ed espone i reperti archeologici ritrovati nella regione oltre ad una impressionante presentazione visuale dell’eroica resistenza della città di Gamla contro le forze Romane nel I secolo. Nel centro è presente anche un museo che illustra la storia del popolo ebraico fino alla sua rinascita con l’insediamento di Israele e delle Alture del Golan nel XIX secolo, e tra i due musei vi sono negozi, ristoranti, pubs, alcune locande, un campo scuola che offre alloggio in ostello, oltre a campeggi e possibilità di tours guidati.

Tra i siti storici e naturali situati accanto a Katsrin vi sono Nahal Zavitan, il Meshushim Pool con la sua caratteristica roccia esagonale, Gamla, Nakhal Yehuda e Seleukia Springs.